酶底物法
酶底物法(Defined Substrate Technology,DST)是指在選擇性培養基上能產生β-半乳糖苷酶,(β-D-galactosidase)的細菌群組能分解色原底物釋放出色原體是培養基呈顏色變化,以此技術來檢測水中大腸菌群的方法。該方法在全球廣泛的被使用在檢測水中糞大腸桿菌及總大腸菌群。
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